da
1. Kayan toya:Ana kara bromelain a cikin kullu don rage alkama, kuma ana yin laushi da kullu don sauƙin sarrafawa.Kuma zai iya inganta dandano da ingancin biscuits da burodi.
2. Cuku:ana amfani dashi don coagulation na casein.
3. Tausayin nama:Bromelain yana hydrolyzes furotin na macromolecular na furotin nama zuwa cikin ƙananan amino acid da furotin mai sauƙi.Ana iya amfani dashi ko'ina a cikin kammala kayan nama.
4.Application na bromelain a sauran masana'antun sarrafa abinci
1. Hana haɓakar ƙwayoyin ƙari:Nazarin asibiti ya nuna cewa bromelain na iya hana ci gaban ƙwayoyin tumor.
2. Rigakafi da maganin cututtukan zuciya:Yana hana bugun zuciya da bugun jini wanda tarin platelet ke haifarwa, yana kawar da alamun angina, yana sauƙaƙa magudanar jini, kuma yana hanzarta rushewar fibrinogen.
3. Don konewa da kawar da scab:Bromelain na iya zaɓar cire fata, ta yadda za a iya aiwatar da sabon dashen fata da wuri-wuri.
4. Tasirin hana kumburi:Bromelain yana da tasiri wajen magance kumburi da edema a cikin nau'i-nau'i iri-iri kuma yana da damar kunna amsa mai kumburi.
5. Inganta sha na miyagun ƙwayoyi:Haɗa bromelain tare da maganin rigakafi daban-daban (tetracycline, amoxicillin, da sauransu) na iya inganta ingancin sa.
1.Bromelain yana da tasiri mai kyau akan gyaran fata, fari da cire tabo.